Рубрика: Разное

В данной рубрике находятся материалы не вошедшие в существующие рубрики.

Фруктовый компот

Компоты с наиболее насыщенным вкусом и цветом получаются из смеси различных ингредиентов. Вот его одно из моих любимых сочетаний фруктов. Заодно расскажем, что и в каком количестве нужно для получения…

Сациви

  Ингредиенты: Индейка 3,5 кг (1 тушка) Вода 10 л Соль по вкусу Масло растительное 15 г Грецкий орех 800 г Аджика 30 г Хмели-сунели 1 г Масло ореховое 2…

Подливка для тефтелей

Ингредиенты: сметана 1 Стакан бульон 1 Стакан отвар из риса или вода мука 2 ложка столовая масло сливочное 70 г чеснок 2 зубца соль по вкусу специи по вкусу зелень…

Яблочно апельсиновый компот

Яблочно апельсиновый компот. Говоря о необычных вариациях компотов, нельзя обойти вниманием такие рецепты. Яблоки и немного ягод — тут все понятно. Но для большего разнообразия и аромата рекомендуем добавить еще…

Соус Ткемали из алычи

Ингредиенты: Алыча 500 г Чеснок 4 зубчика Травы свежие 50 г Соль, сахар по вкусу Перчик чили зеленый 20 г Кориандр в зернах 1 ложка столовая Этапы приготовления: Соус ткемали…

Соус Маринара

Ингредиенты: Помидоры 800 г Томатная паста 200 г Лук 1 шт. Молотый чеснок 1/2 ложка чайная Лавровый лист 2 шт. Сушеный базилик 1 ложка столовая Сушеный орегано 1/2 ложка столовая…

Горчичный соус

Горчичный соус. Иногда делаю дома шаурму или хот-доги, но горчичный соус к таким блюдам просто необходим. Сделать свой собственный очень легко. Попробуйте этот рецепт! Если он недостаточно острый, добавьте немного…

Мацони рецепт

  Ингредиенты: Молоко коровье 500 мл Мацони 1 ложка столовая Этапы приготовления: Мацони – традиционный грузинский кисломолочный продукт. По легенде, мацони был источником долголетия, и многие долгожители Кавказа, которым исполнилось…