Рубрика: Разное

Ароматный соус чимичурри в основном предназначен для применения в жарке мяса. Традиционно петрушка и орегано используются в равных пропорциях. В процессе поиска из разнообразной зелени мы придумали «формулу идеального». Я…

Кроме крашеных яиц и кулича на стол в день Светлого Христова Воскресенья ставится и пасха. Чаще всего её готовят в форме пирамидки, что символизирует знаменитую гору из Библии – Голгофу.…

Джем можно подавать в качестве дополнения к блинам, оладьям или вафлям. Джем также можно приготовить из овощей. Например, терпкий томатный джем — отличное сопровождение к мясу вместо привычного кетчупа. Ингредиенты:…

Как сделать блюдо еще лучше? Конечно же, добавить оригинальный соус! В этот раз я собираюсь удивить свою семью изысканным соусом из груш, имбиря и горчицы; его нужно обжаривать в течение…

Король всех соусов – вкуснейший бешамель. Его готовят по разным рецептам, в зависимости от подаваемых блюд. Например, есть отличный рецепт бешамель из рыбы. Этот соус прекрасно подчеркивает и усиливает его…

Компот из облепихи, как и любое другое блюдо, всегда получается на любителя. Это ягода с довольно кисловатым и очень ярким вкусом. Но обыграть его можно совсем по-другому – таким легким…

Одно из самых удивительных открытий последних лет — варенье из инжира. Возможно, это не самое очевидное и привычное решение в наших широтах. Но это очень вкусно, так что стоит отметить.…

Я в восторге от итальянской кухни! Сочетания вкусов всегда невероятно гармоничные и правильные. Среди многих фаворитов, конечно же, и соус песто. Есть множество интересных рецептов, но сейчас я хочу поделиться…

Компоты с наиболее насыщенным вкусом и цветом получаются из смеси различных ингредиентов. Вот его одно из моих любимых сочетаний фруктов. Заодно расскажем, что и в каком количестве нужно для получения…

  Ингредиенты: Индейка 3,5 кг (1 тушка) Вода 10 л Соль по вкусу Масло растительное 15 г Грецкий орех 800 г Аджика 30 г Хмели-сунели 1 г Масло ореховое 2…