Горчичный соус. Иногда делаю дома шаурму или хот-доги, но горчичный соус к таким блюдам просто необходим. Сделать свой собственный очень легко. Попробуйте этот рецепт! Если он недостаточно острый, добавьте немного тертого имбиря или перца чили.
Ингредиенты
- Горчица – 5 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Сахар – 2,5 ст.л.
- Вода (кипяченая) – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшом сотейнике смешайте сахар с водой.
На медленном огне доведите сироп до кипения и проварите 30-40 секунд.
Снимите сотейник с огня и остудите до комнатной температуры. Добавьте горчицу, майонез и перемешайте соус до однородности.