Автор: yurgent2013

Щи считаются традиционным русским блюдом. Его готовят из капусты, овощей и мяса. В основном используется говядина, свинина и баранина. Вот простой рецепт щей с говяжьими ребрышками и квашеной капустой. Ингредиенты…

Диетический борщ с корнем сельдерея. Во время диеты также можно есть борщ. Правда, готовить его следует по особому рецепту без мяса. Я научу тебя сейчас! В основе блюда пикантная жареная…

Для желе и холодца используют специальный густой бульон, напоминающий желе. Фактически, большинство из них не содержат ни грамма желатина или других загустителей. Весь секрет заключается в правильном подборе частей тушки…

Приготовление рыбного бульона из цельной рыбы может показаться сложной задачей, особенно для начинающих поваров. На самом деле это практически ничем не отличается от привычного мясного бульона, да еще и варится…

Борщ с крупами — самый сытный и богатый из всех моих рецептов, несмотря на то, что он постный. Я готовлю его не очень часто, но все равно люблю. С одной…

Хашлама из говядины. Хотите узнать как правильно варить кавказскую хашламу с говядиной?Вы будете удивлены, узнав, что это совсем не сложно. Вам не нужно долго стоять у печи, потому что все…

Настоящий хумус должен быть сочным, воздушным, легким и кремовым. Этого легко добиться, используя тахини. Кроме того, все ингредиенты должны быть хорошего качества, иначе результат не будет хорошим. Ингредиенты Нут (сухой)…

Капуста — неотъемлемый ингредиент классического борща. Но иногда вы не можете ее достать или просто не хотите. Разве это повод отказываться от любимого первого блюда? Конечно же, нет. Именно поэтому…

Солянка без томата. В большинстве рецептов солянки используются помидоры в той или иной форме — паста, сок, свежие помидоры или сок из банки с помидорами. Большинство, но не все. Поймать…

Куриный бульон с лапшой — это основной продукт детства. Когда-то он был лекарством, излечивающим большинство болезней, а теперь это быстрое, вкусное и универсальное блюдо. Однако трудно найти подходящее время, чтобы…