Автор: yurgent2013

Пицца на сковороде

Если вы придерживаетесь поста или просто вегетарианской диеты – это не повод окончательно вычеркивать из жизни любимые блюда. Например, такая пицца на сковороде готовится без мяса, яиц и молочных продуктов…

Крем-борщ

Если вы любите супы-пюре и крем-супы – вам обязательно нужно попробовать этот рецепт. Крем-борщ получается очень оригинальным и необычным. Подавать его советую со сметаной, зеленью, чесноком или душистыми травами. Ингредиенты…

Морковно-апельсиновый джем

Необычное варенье из моркови и апельсинов не только вкусное, но и невероятно полезное. Такое шокирующее количество витамина С просто необходимо зимой. Особенно в разгар сезонных простуд и ослабленного иммунитета. Ингредиенты…

Простая окрошка на воде с лимонной кислотой и сметаной по шагам с фото

Окрошка – любимое блюдо многих. При этом готовится он легко и быстро и не требует больших денежных затрат. Но особую привлекательность имеют варианты воды с лимонной кислотой и сметаной. При…

Щи из квашеной капусты

Щи считаются традиционным русским блюдом. Его готовят из капусты, овощей и мяса. В основном используется говядина, свинина и баранина. Вот простой рецепт щей с говяжьими ребрышками и квашеной капустой. Ингредиенты…

Диетический борщ

Диетический борщ с корнем сельдерея. Во время диеты также можно есть борщ. Правда, готовить его следует по особому рецепту без мяса. Я научу тебя сейчас! В основе блюда пикантная жареная…

Бульон для холодца и заливного

Для желе и холодца используют специальный густой бульон, напоминающий желе. Фактически, большинство из них не содержат ни грамма желатина или других загустителей. Весь секрет заключается в правильном подборе частей тушки…

Рыбный бульон из целой рыбы

Приготовление рыбного бульона из цельной рыбы может показаться сложной задачей, особенно для начинающих поваров. На самом деле это практически ничем не отличается от привычного мясного бульона, да еще и варится…

Постный борщ

Борщ с крупами — самый сытный и богатый из всех моих рецептов, несмотря на то, что он постный. Я готовлю его не очень часто, но все равно люблю. С одной…