Для этого рецепта я использую самые разнообразные томатные соусы. Например, грузинский ткемали или пряный чили. В остальном же это классическая пицца с сыром и колбасой без майонеза. Вместо колбасы подойдут сосиски или любое другое мясо.
Ингредиенты
- Сметана – 2 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Томатный соус – 4 ст.л.
- Моцарелла – 80 г
- Колбаса – 50 г
- Ветчина – 50 г
- Болгарский перец – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сметану с яйцом и добавьте муку. Вылейте тесто на смазанную маслом сковородку.
Смажьте половиной томатного соуса. Сверху разложите произвольно нарезанную колбасу, ветчину и перец.
Присыпьте все кусочками моцареллы и еще полейте томатным соусом.
Готовьте пиццу на сковороде под крышкой 12-15 минут на маленьком огне.
