Греческий салат без преувеличения можно назвать одним из самых популярных. Все настолько просто, что приготовить его сможет даже неопытный кулинар. Рассказываю интересный рецепт с фиолетовым луком, каперсами и фетой.
Ингредиенты
- Помидоры черри – 200 г
- Огурцы – 150 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Каперсы – 1 ч.л.
- Оливки (без косточки) – горсть
- Фета – 150 г
- Орегано – 0,5 ч.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Морская соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте помидоры, огурцы, фету и очищенный от шелухи лук.
Смешайте оливковое масло с лимонным соком и орегано.
В широкой миске смешайте помидоры, огурцы, фету, лук, оливки и каперсы.
Добавьте соль, молотый перец, полейте заправкой и аккуратно перемешайте щипцами для салатов.
