Чтобы приготовить вкусный ужин, не надо искать повод. Отправьтесь заранее в магазин, купите нужные продукты и сделайте аппетитный оливье с говядиной. Такой вариант салата придется по душе любителям мяса и всем поклонникам классических блюд.
Ингредиенты
- Говядина (вареная) – 300 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (вареная) – 150 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Маринованные огурцы – 250 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 200 г
- Майонез – 250 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину, яйца, морковь, картофель и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Старайтесь, чтобы они были одинаковых размеров.
Горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и слегка обсушите на бумажном полотенце.
В глубокой миске смешайте горошек, говядину, мясо, картофель, морковь и огурцы.
Посолите, поперчите и добавьте майонез. Аккуратно перемешайте салат ложкой, чтобы не размять овощи.
Выложите оливье на красивую тарелку горкой и подавайте к столу.
