Салат с копченой курицей и свежими огурцами получается очень легким и даже почти диетическим. Я предпочитаю добавить в него немного рубленой зелени – укропа или петрушки. Из заправок лучше всего подойдет йогурт или сметана без добавок.
Ингредиенты
- Копченая курица – 300 г
- Огурцы – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 2 штуки
- Укроп – 0.5 пучка
- Сыр – 100 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Сметана – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую и нарежьте мелким кубиком.
Точно так же нарежьте курицу и огурцы, измельчите лук и укроп и натрите сыр на терке.
Перемешайте салат, добавьте давленый чеснок и заправьте сметаной.
