Если вы любите хрустящие ароматные снэки со специями – этот рецепт точно для вас! Рассказываю, как сделать домашние чипсы из лаваша с сыром в духовке. А заодно делюсь любимой смесью специй, которая отлично к ним подходит.
Ингредиенты
- Лаваш – 100 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Сыр – 30 г
- Соль – 1 щепотка
- Молотый розовый перец – 1 щепотка
- Молотый кориандр – 1 щепотка
- Молотый имбирь – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте лаваш на треугольники острым ножом или кухонными ножницами.
Измельчите чеснок и натрите сыр на мелкой терке.
Смешайте чеснок, оливковое масло, соль и специи.
Застелите противень пергаментом и выложите треугольники лаваша в один слой.
Смажьте каждый кусочек ароматным соусом и посыпьте тертым сыром.
Запекайте чипсы 5 минут в духовке при 180 градусах.
Видео рецепт