Делюсь своим любимым базовым рецептом пряной запеченной курицы. Такое филе можно подавать самостоятельно или использовать в салатах и других блюдах. Зернистая горчица с острым перцем придают ему приятный привкус и аромат.

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Дижонская горчица 100 г
  • Мед – 2 ст.л.
  • Острый красный перец 0,5 стручка
  • Соль 1 щепотка
  • Специи и приправы 1 ч.л.
  • Зелень (рубленая) – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте мед, зернистую горчицу, соль, специи, измельченный острый перец и зелень.

Выложите в маринад куриное филе и оставьте так хотя бы на 20 минут.

Запеченное куриное филе с горчицей – фото приготовления рецепта, шаг 2

Отправьте курицу в форму для запекания и залейте оставшимся горчичным маринадом.

Запеченное куриное филе с горчицей – фото приготовления рецепта, шаг 3

Выпекайте 20-25 минут при 220 градусах.

Запеченное куриное филе с горчицей – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *