Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку. В таком случае добавлять манку не надо, что значительно упрощает процесс приготовления. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Рис (вареный) – 1 стакан
- Яйца куриные – 2 штуки
- Ванильная эссенция – 1 капля
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Сливочное масло – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
Яйца взбейте с сахаром, солью и ванильной эссенцией.
Смешайте творог, вареный рис, взбитые яйца и растопленное сливочное масло. Немного масла оставьте для смазывания формы.
Выложите массу в подготовленную форму и отправьте на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
