Творожная запеканка без муки. Вопреки распространенному мнению, мука не является обязательным ингредиентом творожной запеканки. Способов замены много, и сегодня я хотел бы представить один из них. Кстати, подойдет любой крахмал.
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сметана – 2 ст.л.
- Ванилин – 1 щепотка
- Крахмал – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отправьте в блендер все ингредиенты кроме крахмала, и взбейте до однородности.
Добавьте крахмал и хорошо перемешайте творожную массу.
Смажьте маслом сковородку, выложите творог и готовьте 25 минут под крышкой на слабом огне.