Не умеете готовить тонкие блины? Вероятно, вы просто допускаете ошибку при замешивании теста. Оно должно быть в меру густым и обязательно без комочков. Также обращайте внимание на особенности добавления молока!
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Яйца куриные – 3 штуки
- Молоко (теплое) – 400 мл
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбейте с сахаром и солью.