Тако с курицей, овощами и сыром – простая и вкусная закуска, которую можно приготовить буквально за 5 минут. Это удобно, если нужно быстро перекусить или взять с собой еду в дорогу, на работу. Тако могут быть из кукурузной или пшеничной муки.
Ингредиенты
- Лепешки «тако» – 2 штуки
- Салат латук – 2 штуки
- Помидоры – 1-2 штуки
- Куриное филе (запеченное) – 1 штука
- Сыр Чеддер – 70 г
- Соль – 2 щепотки
- Кетчуп – 3 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Положите лепешки на стол или разделочную доску. Половину каждой лепешки намажьте кетчупом или другим соусом.
Листья салата помойте и обсушите, порвите руками и выложите сверху на кетчуп.
Запеченное охлажденное мясо нарежьте тонкими слайсами и выложите сверху на листья. Помидор нарежьте тонкими пластинками и выложите поверх мяса.
Тертый сыр выложите сверху и накройте начинку второй половиной лепешки.
Подавать закуску можно сразу, а можно немного подогреть ее, чтобы сыр расплавился. Слишком сильно греть не нужно, так как листья салата завянут. Перед подачей также можно добавить к закуске свежую ароматную зелень.
