Всем любителям сыра однозначно понравится этот рецепт. Он очень прост, но в то же время именно в простоте его главная прелесть. И не жалейте любимые специи и ароматные травы – тут они будут удивительно уместны.
Ингредиенты
- Майонез – 3 ст.л.
- Сметана – 3 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 3 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Моцарелла – 40 г
- Пармезан – 40 г
- Рикотта – 40 г
- Сыр Горгонзола – 40 г
- Томатный соус – 3 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте майонез, сметану, яйцо, муку, соль и травы. Сковороду поставьте на средний огонь и смажьте растительным маслом. Перелейте тесто на сковороду и разровняйте.