Если вы предпочитаете легкие и диетические салаты, ловите отличный рецепт в копилку! В качестве заправки я использую греческий йогурт – с ним получается гораздо интереснее. Но обычная сметана тоже хорошо подходит к свежим овощам.
Ингредиенты
- Молодая капуста – 1 кочан
- Редис – 300 г
- Огурцы – 300 г
- Укроп – 1 пучок
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Греческий йогурт – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко нашинкуйте капусту и разомните руками.
Нарежьте огурцы и редис тонкими полосками. Добавьте рубленый укроп.
Приправьте салат и заправьте его греческим йогуртом.
