Если вам кажется, что приготовленная на пару курица — это слишком скучно и безвкусно, значит, вы еще не пробовали это вкусное суфле. Очень удобно делать понемногу в силиконовых формочках для маффинов.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана – 60 г
- Манка – 1.5 ст.л.
- Растительное масло – 3 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте куриное филе кусочками и измельчите в блендере.
Добавьте к нему яйца и соль, и еще раз хорошенько измельчите.
Туда же отправьте манку и сметану, а потом взбейте суфле до максимально воздушной консистенции. Лучше делать это подольше.
Разложите массу в смазанные маслом силиконовые формочки и готовьте в пароварке 20 минут.
Подавайте суфле с зеленью или с чем вам больше нравится.
