Если хотите приготовить вкусное блюдо, не тратя при этом много времени и сил, попробуйте спагетти в соусе с грибами и сыром. Пока варится паста, у вас будет возможность сварить ароматный густой соус. Веточка ароматной зелени при подаче сделает вашу трапезу еще вкуснее.
Ингредиенты
- Спагетти – 50 г
- Грибы – 50 г
- Сливки – 70 мл
- Сыр (твердый) – 40 г
- Соль – по вкусу
- Растительное масло (для жарки) – 15 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом отправьте пасту в кипящую подсоленную воду. Варите до состояния al dente. Время варки указано на упаковке, обычно это 8-12 минут. Грибы помойте и нарежьте. Обжаривайте минут 5 на раскаленном масле.
Влейте сливки и дайте им закипеть на слабом огне.
Добавьте тертый сыр и помешивайте до полного объединения компонентов.
Слейте воду со спагетти, отправьте их в сковороду. Перемешивайте, пока спагетти не будут полностью покрыты соусом.
Подавайте блюдо сразу же, пока соус не остыл. Добавьте свежий базилик или петрушку. Это достаточно калорийно, но очень вкусно.
