Сметана — классическая основа для легких муссовых десертов, и сегодня я хочу познакомить вас с одним из них. Мы максимально упрощаем приготовление. Но этот яркий и незабываемый вкус достоин даже праздничного стола.
Ингредиенты
- Сметана – 300 г
- Творог – 100 г
- Ягоды – 100 г
- Крахмал – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте сметану с творогом блендером до однородности и добавьте крахмал.
Отдельно измельчите ягоду или перетрите через сито.
Смешайте лопаткой ягоду со сметанной массой.
Разложите мусс по бокалам.