Сметанный мусс. Сметана — классическая основа для легких муссовых десертов, и сегодня мы поделимся с вами одним из них. Он настолько прост, насколько это возможно. Но при этом он яркий и незабываемый, достойный праздничного торжества.
Ингредиенты
- Сметана – 300 г
- Творог – 100 г
- Ягоды – 100 г
- Крахмал – 1 ст.л.
Мусс сметанный рецепт
Взбейте сметану с творогом блендером до однородности и добавьте крахмал.
Отдельно измельчите ягоду или перетрите через сито.
Смешайте лопаткой ягоду со сметанной массой.
Разложите мусс по бокалам.
