Учитесь готовить слоеные салаты? Советую начать из этого простого рецепта. Мясо и яйца сварите заранее, а вот шампиньоны должны быть свежеприготовленными. Соблюдайте последовательность слоев, не забывайте про соль, перец и майонез.
Ингредиенты
- Говядина (отварная) – 250 г
- Шампиньоны – 200 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Огурцы (средние) – 2 штуки
- Зелень (любая) – 20 г
- Майонез – 120 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говядину, шампиньоны, огурцы и зелень.
Яйца очистите от скорлупы и измельчите.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте шампиньоны до готовности.
Выложите салат слоями в такой последовательности: говядина, яйца, огурцы и жареные шампиньоны. После каждого слоя добавляйте соль, перец и майонез.
Густо присыпьте салат измельченной зеленью и уберите на 2 часа в холодильник.
