Рекомендую отварить язык для этого салата заранее, потому что это долго, а потом ему еще и нужно остыть. После этого на приготовление такого салата из пекинской капусты у вас уйдет не более десяти минут. И результат точно того стоит!
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 1 кочан
- Говяжий язык (вареный) – 300 г
- Кукуруза – 1 банка
- Зеленый лук – 1 пучок
- Сметана (йогурт или майонез) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте язык кубиком.
Измельчите зеленый лук, добавьте кукурузу и перемешайте салат.
Перед подачей заправьте его сметаной, йогуртом, майонезом или их смесью.
