Перепелиные яйца уже давно перестали быть роскошью, и купить их можно практически повсюду. Они быстрее варятся, красиво смотрятся в готовых блюдах и их даже практически не нужно резать. Вот так красиво и гармонично они вписываются в овощной салат!
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Шпинат – 1 пучок
- Перепелиные яйца – 6 штук
- Помидоры черри – 150 г
- Оливки – 1 горсть
- Специи и приправы (для курицы) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте курицу кусочками, обваляйте в специях и обжарьте со всех сторон до румяности.
Отварите перепелиные яйца 4-5 минут после кипения, очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
Промойте шпинат, помидоры черри тоже разрежьте пополам и добавьте к ним оливки без косточек.
Перемешайте все ингредиенты и приправьте салат по мере необходимости.
