Восхитительный салат для особого случая. Он понравится не только любителям морепродуктов, но и всем, кто любит изысканные блюда. Готовить его одно удовольствие! А если купить очищенные креветки, то получается еще проще и быстрее.
Ингредиенты
- Красная рыба (малосольная) – 200 г
- Креветки (охлажденные) – 10 штук
- Красная икра – 1 ст.л.
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Помидоры – 150 г
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Майонез – 80 мл
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком.
Три креветки отложите для украшения, остальные измельчите.
Нарежьте красную рыбу, помидоры и очищенные яйца.
Смешайте рыбу, креветки, яйца и помидоры.
Добавьте соль, майонез и перемешайте.
Выложите салат на тарелки и украсьте красной икрой.
