На первый взгляд салат с курицей, яйцами и сельдереем напоминает обыкновенное оливье. Только вот оливье гораздо тяжелее и калорийнее, а это – легкий и диетический рецепт. Его можно смело подавать даже на детский праздник. Подойдет он и приверженцам диет или правильного питания.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Сельдерей – 2 стебля
- Яйца куриные – 2 штуки
- Огурцы – 1 штука
- Сметана – 3 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отдельно отварите до готовности куриное филе и яйца, дайте им остыть и нарежьте кубиком.
Кусочками того же размера нарежьте сельдерей и огурец. Огурец можно взять свежий или соленый для вкуса.
Смешайте сметану с любимыми специями по вкусу и заправьте салат. Советую подавать его на подушке из зелени для красоты.
