Здесь главное – разобрать вареную курицу на максимально тонкие и мелкие волокна. И тогда такой салат с морковью сразу приобретает совсем другой вкус и текстуру. Очень интересное и в то же время простое сочетание ингредиентов на каждый день или к праздничному столу!
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Морковь – 2 штуки
- Сыр – 100 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите курицу до готовности около получаса и измельчите.
Отдельно отварите яйца и натрите их на крупной терке вместе с сыром.
Сырую морковь натрите на корейской терке.
Перемешайте салат, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
