Чаще всего куриное филе для салата готовят целиком, а уже потом нарезают. Но мне нравится делать наоборот, потому что так мясо лучше и равномернее пропитывается маринадом и специями. Вместо брынзы можете взять фету или другой похожий сыр по вкусу.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Молотый красный перец – 1 щепотка
- Салат латук – 180 г
- Помидоры – 150 г
- Брынза – 100 г
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте курицу полосками и на 30-40 минут замаринуйте в соевом соусе с паприкой и красным перцем.
Обжарьте куриное филе до румяной корочки и выложите на бумажную салфетку.
Промойте салатные листья, нарежьте брынзу кубиком, а помидоры – дольками.
Выложите все ингредиенты на тарелку и посыпьте итальянскими травами для аромата.
