Любимый салат с крабовыми палочками моих домашних. Готовится буквально за 5 минут, потому что тут даже не нужно ничего варить. Отличный вариант, когда хочется чего-то легкого, но интересного. Можно полить его майонезом, но мне больше нравится с заправкой.
Ингредиенты
- Крабовые палочки – 250 г
- Огурцы – 2 штуки
- Пекинская капуста – 150 г
- Кукуруза – 100 г
- Зеленый лук – 30 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 1 щепотка
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно нарежьте крабовые палочки и огурцы. Мне нравится резать кубиком, но я оставляю пару кружочков огурцов для украшения.
Срежьте с листьев пекинской капусты самые жесткие части, а остальное нашинкуйте.
Добавьте кукурузу и рубленый зеленый лук, и перемешайте все вместе.
Смешайте оливковое масло с лимонным соком, перцем и солью, и сбрызните салат.
