Кудрявая капуста кале – ингредиент, который часто незаслуженно игнорируют в наших широтах. Но все-таки она все чаще попадается в магазинах, а значит самое время экспериментировать с рецептами. Вот такой прекрасный салат получается с яблоками и морковью.
Ингредиенты
- Капуста (кудрявая) – 1 штука
- Яблоки – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Грецкие орехи – 1 горсть
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинкуйте кудрявую капусту тонкими полосками.
Нарежьте сырую морковь и яблоко максимально тонкими брусочками или воспользуйтесь корейской теркой.
Измельчите орехи, перемешайте салат, приправьте по вкусу и сбрызните оливковым маслом.
