Любое блюдо с говяжьим языком можно назвать деликатесом. Даже простой салат может вознестись до уровня кулинарного шедевра. Попробуйте этот рецепт и сами во всем убедитесь! Добавьте по вкусу чеснок, кунжут или сладкий лук.
Ингредиенты
- Говяжий язык (вареный) – 400 г
- Огурцы – 3 штуки
- Корейская морковь – 150 г
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте брусочками огурцы и говяжий язык.
Добавьте уксус, соевый соус и перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите мариноваться на 10 минут.
Добавьте корейскую морковь, посолите, поперчите и заправьте салат маслом.
