Вкусный, сочный и ароматный салат. Советую готовить сразу побольше, потому что добавку просят всегда. Говядину можно предварительно проварить, а уже потом обжаривать. Нарезайте ингредиенты на кусочки примерно одинакового размера.
Ингредиенты
- Говядина – 300 г
- Корейская морковь – 200 г
- Болгарский перец (разного цвета) – 3 штуки
- Кунжут – 2 ч.л.
- Растительное масло – 4 ст.л.
- Бальзамический уксус – 20 мл
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Разогрейте 2 ст.л. растительного масла на сковороде, выложите говядину и обжаривайте до готовности.
Нарежьте жареную говядину и очищенный болгарский перец.
Все смешайте, добавьте корейскую морковь, кунжут, соль и молотый перец.
Влейте уксус, соевый соус и оставшееся масло. Перемешайте и уберите на 6-8 часов в холодильник.
