Планируете праздничный стол? Не забудьте про «Гранатовый браслет»! Он вкусный, красивый и очень просто готовится. По сути, это обычный слоеный салат, украшенный сверху гранатовыми зернами. Все подробности в рецепте!
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Свекла (вареная) – 200 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Лук репчатый – 1 штука
- Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
- Гранат (зерна) – 2 стакана
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Майонез – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте мелкими кубиками куриное филе, очищенные лук и яйца.
Лук поместите в отдельную емкость и смешайте с лимонным соком.
Свеклу, картофель, морковь очистите от кожуры и натрите на терке.
В центр широкой тарелки поместите стакан. Он позволит придать салату нужную форму.
Выложите слой картофеля, посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Следующими выложите морковь и лук.
Затем курицу и снова добавьте соль, перец и майонез.
Выложите яйца и свеклу. Поперчите, посолите и смажьте майонезом со всех сторон.
Украсьте салат, густо выложив гранатовые зерна по всей поверхности. А затем аккуратно выньте стакан и уберите блюдо на 1,5-2 часа в холодильник.
