Такие рулетики из ветчины можно сделать более пикантными, добавив больше чеснока, или же максимально нежными, не добавляя чеснок или перец вовсе. Ветчину нужно будет нарезать тонкими ломтиками, или удобно приобрести уже нарезанный продукт.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2-3 штуки
- Сыр (твердый) – 70 г
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез – 1,5 ст.л.
- Ветчина – 10 ломтиков
Пошаговый рецепт приготовления
Сварите вкрутую куриные яйца, почистите и натрите их на мелкой терке.
Твердый сыр натрите на мелкой терке или измельчите в блендере, добавьте к яйцам.
Добавьте соль, перец, майонез и измельченный чеснок. Тщательно перемешайте.
На край кусочка ветчины положите пару чайных ложек начинки. Аккуратно заверните в рулет.
Повторите действия, пока не закончится ветчина или начинка. Подавайте готовую закуску охлажденной.
