Когда совсем нет времени на длительную готовку, и нужно что-то быстрое и полезное – вас выручит рулет из лаваша с творогом и зеленью. Благодаря сочности и влажности творожной массы ему даже не нужно долго пропитываться, чтобы он хорошо резался.
Ингредиенты
- Лаваш – 1 лист
- Творог – 200 г
- Зелень – 1 пучок
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – 0.5 ч.л.
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Перетрите творог через сито или разомните вилкой.
Посолите и поперчите, добавьте давленый чеснок и рубленую зелень.
Выложите творожную массу на лаваш и сверните тугой рулет.
Можете подавать его сразу, а можете завернуть в пленку и оставить на часок в холодильнике.
