Наверняка вы не раз видели и пробовали печенье с трещинами. Оно сейчас на пике популярности! Шоколадное тесто мягкое внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи. На первый взгляд кажется, что готовить его трудно, но это далеко не так.
Ингредиенты
- Мука – 300-350 г
- Сливочное масло (мягкое) – 150 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Какао – 5 ст.л.
- Сахар – 1 стакан
- Соль – 0,25 ч.л.
- Сахарная пудра (для обсыпки) – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мягкое масло разотрите с сахаром и солью до бела.