Наверняка на вашем праздничном столе тоже есть отдельное место для овощной нарезки. Предлагаю соригинальничать и при первой же возможности подать ее в виде вот таких ярких канапе на шпажках. Гости будут в восторге, гарантирую!
Ингредиенты
- Помидоры черри – 8 штук
- Морковь – 1 штука
- Огурцы – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Разрежьте черри пополам. Морковь и огурец желательно выбирать так, чтобы их диаметр примерно совпадал с диаметром помидоров.
Нарежьте огурец и морковь аккуратными кружочками, а еще лучше – фигурным ножом.
Перец нарежьте квадратиками примерно того же размера.
Соберите на шпажки половинку черри, несколько кусочков остальных овощей и закройте второй половинкой помидора.
