Овощное рагу с сосисками можно приготовить буквально за пару минут. Точнее, запекаться оно, конечно же, будет дольше, но ваше участие тут уже не понадобится. Достаточно нарезать все ингредиенты и отправить их в горшочки для запекания.
Ингредиенты
- Сосиски – 300 г
- Лук – 2 штуки
- Сельдерей – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Помидоры – 2 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Вода – 200 мл
- Томатная паста – 2 ч.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте сосиски и все овощи, и разложите по горшочкам.
Добавьте по кусочку сливочного масла, специи и томатную пасту.
Влейте немного воды, аккуратно перемешайте содержимое и запекайте рагу 50-60 минут при 180 градусах.
