Начните день с полезного завтрака — приготовьте омлет со шпинатом и фетой. Весь процесс с подготовкой займет у вас не больше 20 минут. Сыр и шпинат добавляйте в самом конце. Достаточно пары минут, чтобы они успели приготовиться.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 5 штук
- Молоко – 5 ст.л.
- Шпинат – 50 г
- Фета – 50 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Шпинат промойте, отряхните и мелко нарежьте.
Яйца смешайте с солью, молотым перцем и молоком. Слегка взбейте вилкой до однородности.
Сковородку смажьте сливочным маслом и хорошо разогрейте. Влейте яично-молочную смесь и готовьте на среднем огне 2 минуты.
Убавьте огонь и продолжайте готовить еще 5 минуты.
Равномерно присыпьте шпинатом и фетой. Накройте крышкой на 2 минуты.
Готовый омлет можно присыпать зеленым луком, укропом или петрушкой.
