Авокадо — отличная основа для мороженого благодаря высокому содержанию растительных жиров. Как и сливки, оно полезнее и содержит меньше калорий. Кроме того, добавление сока лайма и мяты делает его более оригинальным десертом.
Ингредиенты
- Соевое молоко (овсяное или другое) – 100 мл
- Авокадо – 175 г
- Сок лайма – 1 ст.л.
- Мята – 8 листиков
- Сироп (подсластитель) – 75 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите авокадо и разомните вилкой.
Отправьте все ингредиенты в блендер и измельчите до однородности.
Выложите массу в формочки, вставьте палочки и заморозьте около 6 часов.