Лосось со спаржей готовят по всему миру, и не просто так. Они действительно очень хорошо сочетаются, а еще и примерно одновременно готовятся. Так что предлагаю сразу запекать все лучшее вместе, и дальше подробно расскажу, как это сделать.
Ингредиенты
- Лосось – 4 кусочка
- Спаржа – 200 г
- Лимон – 1 штука
- Укроп – 4 веточки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Морская соль – 0.5 ч.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Срежьте жесткую часть у спаржи. Выложите ее на пергамент.
На спаржу или между ней выложите кусочки лосося.
Сверху разложите дольки лимона и посыпьте все солью и перцем.
Сбрызните оливковым маслом и посыпьте рубленым укропом.
Запекайте 15-20 минут при 180 градусах.
