Ароматный запеченный лосось очень эффектно и гармонично сочетается с таким же ароматным апельсином. Я лично предпочитаю лимоны. Поэтому очень рекомендуется приготовить рыбу таким способом хотя бы один раз.

Ингредиенты

  • Лосось – 800 г
  • Апельсин – 1 штука
  • Чеснок – 1 головка
  • Розмарин – 2 веточки
  • Смесь перцев горошком (молотая) – 1 ч.л.
  • Морская соль 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите кусочки лосося на противень и смажьте маслом.

Посыпьте все солью и перцем. Сверху выложите кружочки апельсина.

Нарежьте головку чеснока пластинками и тоже выложите сверху.

Разложите веточки розмарина и запекайте все около 20 минут при 180 градусах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *