Лучше курицы в томатном соусе может быть только курица в томатном соусе с картошкой. Полноценное основное блюдо с гарниром в одной сковородке при минимуме усилий! Это прекрасный сытный ужин для всей семьи только из полезных продуктов.
Ингредиенты
- Куриное филе – 450 г
- Помидоры черри – 6 штук
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Картофель – 3 штуки
- Розмарин – 2 веточки
- Вода – 200 мл
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Лавровый лист – 2 штуки
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте картофель средними кусочками и отварите до полуготовности.
Фиолетовый лук нарежьте перьями, а розмарин измельчите.
Курицу нарежьте кусочками и смешайте с солью и специями по вкусу.
Обжарьте лук в растительном масле 2 минуты и отправьте к нему курицу. Обжарьте до золотистости.
Смешайте томатную пасту с водой и влейте туда же в сковородку. Добавьте приваренную картошку, лавровый лист и нарезанные помидоры черри.
Тушите все вместе до готовности ингредиентов.
