Один из моих любимых рецептов диетических тефтелей, а все потому, что курица и сливки как будто бы созданы друг для друга. Необычный аромат и красивый цвет блюду придает ложка паприки. Если дома есть копченая – смело берите ее.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 600 г
- Рис (отварной) – 100 г
- Сливки – 1 стакан
- Сыр – 50 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Паприка – 1 ч.л.
- Специи и приправы (для фарша) – 1 ч.л.
- Крахмал – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте куриный фарш, отварной рис и специи. Сформируйте аккуратные небольшие тефтели.
Смешайте сливки, тертый сыр, давленый чеснок, паприку и ложку крахмала. Можете добавить зелень или другие специи.

Выложите тефтели в форму, залейте соусом и запекайте при 200 градусах около 40 минут.
