Куриные отбивные в майонезе готовятся очень просто. Можно использовать куриное филе или мясо с бедра, голени. Майонез позволяет мясу стать еще более мягким и нежным. Идеальный вариант – дать промариноваться несколько часов в холоде.
Ингредиенты
Куриное филе – 2штуки
Яйца куриные – 2штуки
Майонез – 2ч.л.
Соль – по вкусу
Специи и приправы – по вкусу
Мука (пшеничная) – 3ст.л.
Растительное масло (для жарки) – 15мл
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте тонкими пластами.