Можно просто обжарить куриные ножки в специях. А можно приготовить полноценное основное блюдо в нежном сливочном соусе. А уже потом подавайте его со спагетти, макаронами, рисом, картошкой или другим гарниром.
Ингредиенты
- Куриные ножки – 10 штук
- Сливки – 350 мл
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 5 зубчиков
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Шампиньоны – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите куриные ножки специями и обжарьте минут по 5-7 с каждой стороны.
Отдельно обжарьте измельченный лук и грибы до мягкости, влейте сливки, доведите до кипения и приправьте.
По желанию добавьте в сливки ложку муки для густоты. Добавьте чеснок.
Залейте куриные ножки соусом и тушите под крышкой 10 минут на слабом огне.
