А знаете ли вы, что в хрустящей панировке можно приготовить не только грудку, а любую часть курицы? Например, куриные ножки. Это еще и гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Рассказываю, как это сделать, и что вам понадобится.
Ингредиенты
- Куриные ножки – 800 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Кукурузные хлопья – 100 г
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите куриные ножки специями по вкусу.
Взбейте яйца с мукой, залейте ножки и перемешайте.
Измельчите хлопья, обваляйте в них ножки и обжарьте на сковороде со всех сторон в большом количестве масла, как во фритюре.
