Если вы не любите жарить котлеты на сковороде, их всегда можно запечь в духовке. Даже если это котлеты в панировке. Я расскажу, как сохранить красивую, румяную и хрустящую корочку. В этот раз предлагаю использовать курицу.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Йогурт – 0.5 стакана
- Лук – 1 штука
- Панировочные сухари – 1.5 стакана
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите курицу с луком в блендере или мясорубке.
Добавьте специи, йогурт и половину сухарей. Перемешайте.
Сформируйте котлеты, обваляйте в оставшихся сухарях и выложите на противень.
Выпекайте котлеты в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
