Вы когда-нибудь пробовали использовать в крабовом салате не вареные яйца, а взбитый омлет? Предлагаю попробовать на этот раз. А еще предлагаю подавать такой красивый и яркий салат порционно в прозрачных бокалах или стаканах.
Ингредиенты
- Крабовые палочки – 200 г
- Огурцы – 2 штуки
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Кукуруза – 140 г
- Майонез – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйца с солью и молоком.
Обжарьте омлет, постоянно помешивая. Измельчите его по мере необходимости.
Нарежьте огурцы и крабовые палочки мелким кубиком.
Добавьте кукурузу, перемешайте салат и красиво разложите по бокалам или стаканам.
Украсьте его майонезом для заправки.
