Все любители кокосов и кокосового вкуса обязательно должны попробовать такую творожную запеканку. Сюда идет не стружка, а мука, поэтому текстура теста остается все той же. И получается необыкновенное блюдо с сюрпризом!
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Сметана – 1 ст.л.
- Кокосовая мука – 30 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мед (или заменитель сахара) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разотрите творог с желтками и сметаной до однородности.
Добавьте мед, а потом добавьте кокосовую муку.
Взбейте белки в стойкую пену и лопаткой вмешайте к творогу.
Выложите массу в смазанную чашу мультиварки и готовьте 45 минут в режиме «Выпечка».
